苦瓜玉米汤的做法大全家常 ，苦瓜玉米汤的做法大全家常菜

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本文目录

1. 苦瓜苗的大全大全吃法
2. 猪猪汤做法
3. 立夏汤的做法

苦瓜苗的吃法

凉拌 、炒鸡蛋 、家常家常炖豆腐、苦瓜苦瓜炒肉片等

1
、玉米玉米锅里面加水 ，汤的汤放入一小滴油，做法做法再放入一勺盐，大全大全然后将苦瓜苗放在锅里面焯一下 。家常家常

3、苦瓜苦瓜焯好的玉米玉米苦瓜苗捞出来之后用凉水冲洗一下  ，控干水分放到盘子里。汤的汤

4、准备一个碗在里面放入一些老干妈 。

5
、一小勺鸡精白糖 ，味极鲜 ，在加一些醋  ，葱姜蒜末
，或者是在加入一些自己喜欢的
，这个调料都可以 ，然后搅拌均匀。

6 、将辣椒放在盘子里的这个苦瓜苗上面
。

猪猪汤做法

1、主料 ：猪肉100克。辅料  ：苦瓜60克 、食盐3克
 、玉米淀粉2克、蚝油5克 、植物油15克。

2、将猪瘦肉洗净，捣烂如泥；

3、蚝油、盐 、淀粉适量  ，与瘦肉混合均匀；

立夏汤的做法

推荐6道适合立夏时节喝的家常汤水，清淡解暑不油腻，做法简单，在没有食欲的夏天喝上一碗，全身舒爽 ，真心推荐大家要常喝！

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★海带蛤蜊豆腐汤

【食材】
：蛤蜊适量，老豆腐适量，海带适量，盐1小勺，姜适量，

【做法】：

1、将新鲜蛤蜊用淡盐水浸泡2小时 ，滴2滴香油可促进蛤蜊吐沙，洗净待用 。

2 、把海带泡发后切成条（或者块，按自己喜欢来） ，北豆腐切小块备用
。

3、锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带和豆腐放入煮开后转小火煮10分钟；

4 、然后放入蛤蜊大火煮开，把蛤蜊全部煮至开口。最后放点盐和胡椒调味 ，撒上葱花即可 ，鲜嫩爽口，好喝不怕胖。

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★苦瓜黄豆排骨汤

【食材】
：苦瓜适量
、黄豆40克、排骨适量、蜜枣1颗（可不放）姜2片、盐适量、

【做法】 ：

1、黄豆提前一个小时泡发，这样更容易炖煮，洗干净备用 。苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用 。

2、洗干净的排骨冷水下锅，煮至水开约2分钟后，夹出排骨，冲净浮沫。

3、苦瓜、猪骨、黄豆、蜜枣、生姜一起放入汤锅中，放入适量的清水，大火煮开后，盖盖转小火炖煮；

4 、煮至大约1小时后再放入苦瓜，继续煮30分钟
，最后根据自己口味加适量盐调味即可，入口回甘哦。

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★干贝海带节瓜汤

【食材】
：节瓜适量 、干贝10粒、排骨适量、绿豆20克、干海带适量、盐适量
、姜2片 、

【做法】：

1、节瓜去皮切片备用，海带泡发好冲洗干净，干贝提前浸泡一小时，泡干贝的水不要倒掉
。

2 、排骨剁成段，冷水下锅煮开2分钟后，撇掉血沫，然后捞出来备用；

3、汤锅放处理好的排骨 、海带结、绿豆和姜片，连泡干贝的水也放锅里，加入适量的水 ，大火煮开后转小火煮40分钟；

4
、最后将节瓜放进锅里，煮15-20分钟关火，下盐调味。节瓜消暑清热 
，干贝鲜甜。

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★玉米山药丸子汤

【食材】：玉米适量 ，胡萝卜适量
，山药适量，肉馅适量 ，淀粉2小勺，料酒1勺 、生抽1勺，盐1小勺、葱姜末适量 ，

【做法】：

1 、把猪肉剁碎，然后加料酒 ，白胡椒粉
，盐，少量生抽，葱姜末和少量淀粉 ，搅拌肉馅成团 ，放置一旁；

2 、手上抹点水 ，肉馅放在手中虎口处挤出丸子形状；

3 、山药，胡萝卜削皮切块备用，玉米清洗干净剁成块；

4、锅里添凉水 ，放入玉米 ，胡萝卜和山药 ，水开后调小火煲半小时左右；

5、把搓圆的丸子沿锅边下到水里，等到丸子浮起煮七八分钟后，下入盐调味，撒葱花关火。

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★丝瓜蛤蜊汤

【食材】 
：丝瓜适量、蛤蜊适量、鸡蛋1个、姜适量
、盐1小勺

【做法】：

1
、蛤蜊在烹饪之前要浸泡盐水 ，让其吐干净沙子；

2、蛤蜊连同姜片，放入烧滚开的沸水中焯煮，加入料酒，煮至蛤蜊都开口之后，捞出备用。

3、把丝瓜削皮切滚刀
，一边切一遍滚，不规则状 ，鸡蛋液敲到碗里打散；

4 、锅中放入少许食用油，先将丝瓜块翻炒，炒到丝瓜有一点焦边后 ，倒入适量热水，加盖中火煮至丝瓜透明变熟；

5、加入蛤蜊煮2~3分钟
，然后下鸡蛋液搅散，加入少许盐调味后即可。

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★广式清补凉汤

【食材】 ：山药适量 、绿豆适量
、薏米适量、芡实适量 、莲子1把、百合1把
、冰糖适量

【做法】：

1、把山药、绿豆 、芡实、莲子、百合 、薏米用清水浸泡1小时，捞起；

2 、将泡好清洗好的食材放入汤锅里，（此汤可咸可甜 ，咸的话就需要加肉类一起煲）

3、加入适量的清水 ，水开后盖锅盖转小火（能让汤保持冒泡的那种程度）煲50分钟 。

4 、煮至绿豆脱皮，芡实和薏米都“开花” ，关火前五分钟加入适量盐调味即可 ，清甜可口 ，汤味清香 。

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